|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-25-2008, 05:07 PM
| #1 | |||||||
| تاخذ قدر صغير ياخذ ثلاث حبات دجاج مقطعه ارباع تحط الدجاج فيها وتظيف عليها الماء حتى تكون الدجاج غابت في الماء وتطبخاها لمدة عشر دقائق ثم تظيف الملح وتتركها تطبخ حتى تجرب طعم المرق طريقة التحضير تاخذ قدر صغير وتحط فيه لتر ونصف ماء ثم تضعه على النار وتظيف الملح وتتركه يطبخ حتى يغلى بعد ذلك تنزل القدر من على النار وتاخذ الدقيق البر حوالى نصف كيلو أو اقل حسب الحاجه وتظيفه الى القدر وتحركه جيداً وتستمر في التحريك حتى يختفى كل الدقيق بعد ذلك تحطها على النار وتكون النار خفيفه جداً وتظيف عليها كاسة ماء وتفتح فيها فتحات من الوسط والاطراف وتحطف فيها الماء وبعد خمس دقايق تحركها حركات كثيره وبعدها تحطها في الصحن وتجيب المرق السليق واضرب بالخمس اللين يملتى بطنك وبالهنا والعافيه شكرا بارك الله فيك. التعليقات اذا وضعت العصيدة هل احوس معها المرق والا اغمس تغميس بس وبعدين هل هذي هي المسماة: دغابيس؟ وشكرا لك. اخى العزيز اغمس العصيده في المرق فقط من دون ماتحوس وحط علي المرق بصل وفلفل اسود واشرب مرقه بفنجال قهوه تعطيك المرق الحقيقى بالنسبه للدغابيس تختلف طريقتهاعن العصيده في المره القادمه سوف نوافيكم بطريقة الدغابيس وشكراً | |||||||
 |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| - وصفات ومشروبات آمنة وناجحة لعلاج الأرق (قلة أو صعوبة أو تقطع النوم) | شوزن | الطب البديل والاعشاب | 2 | 12-08-2007 06:25 PM |
| الأرق والقلق وقلة النوم | شيهانة | مخ واعصاب | 6 | 11-09-2007 12:04 AM |
| الأرز السليق | أبي فراس | الاطباق الرايسيه والخفيفه و السندويتشات | 1 | 10-27-2007 12:48 AM |
| الدرقة تعالج الربو والأكزيما وتهدئ الأرق والتوتر | أبي فراس | منتدي طبيبك الخاص | 2 | 11-06-2006 09:51 PM |
| ღ الأرق أسبابه وطرق علاجه ღ | مريانا | منتدي طبيبك الخاص | 3 | 10-25-2006 10:30 PM |
العرض العادي
