|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-16-2008, 12:44 AM
| #1 | |||||||
| الطريقه............ تقطع الدجاح الى نصفين..ثم تجهز قدر فيه ماء وملح وصفار ثم تغمس القطع فيه .... طبعا تشب النار واذا جمرت تجيب (فروش) يعني حجاره منبسطه ومسطحه سمكها 3 سم تدهنها بالزيت وتحطها على الجمر :بحيث ان مساحة الاحجار اذا وضعتها على الجمر تساوي فتحة قدر كبير.. تحط الدجاج على الحجر بعدين تجيب قدر كبير وتقلبه على الطبخه يعني عملية كتم سكر اطراف القدر من تحت بالتراب جيدا اتركه لمدة ساعه بعدها شل القدر عن الدجاج وادع لي | |||||||
 |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج يجمع طعم مندي ومضبي وشوايه همممممممم | الساهر | منتدي الطبخ البري | 1 | 03-12-2008 12:42 AM |
| رز مندي بدون حفرة مندي | خالد عبد الرحمن | منتدي الطبخ البري | 4 | 02-07-2008 06:12 AM |
| رز مندي بدون حفرة مندي | الخفوق | منتدي الطبخ البري | 1 | 09-28-2007 04:59 AM |
| مندي .. مندي .. مندي ....لا يفوتك | ط ع س | منتدي الطبخ البري | 11 | 11-05-2006 02:25 AM |
| اراء العديد من نجوم هولييود من مؤيد لاسرائيل او مؤيد للبنان او محايد | ديمه | المنتدي الإسلامي العام | 6 | 10-10-2006 06:13 PM |
العرض العادي
