|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-18-2008, 11:48 PM
| #1 | |||||||
| السلام عليكم شباب معنا اليوم نثرية الكيف غلى الخضار المقادير بصل- طماط-ثوم-بهار-ليمون-ملح- أسود-رز-قرع -جزر-باذنجان-دجاج أو لحم الطريقة نقطع البصل والطماط والثوم ونكشن عليها مع شوي زيت بعدين نضع عليها البهارات والملح ونضع الدجاج أو اللحم ونقلب المكونات على النار لمدة خمس دقائق بعدين نضع عليها الماء مع الملاحظة أن لايكون الماء كثير يعنى موازيا للدجاج أواللحم ,,,,,, ثم نغلق القدر ونرفع الناروبعد مايدور البلف نخفض نسبة النار إلى متوسطة ونحسب 25دقيقة ثم نخرج المكونات من القدر ونضع الرز بعد غسلة ونقعة بالماء ولا ننسى أن نذوق ملوحة الماء بعد وضع الرز ثم نضع الزبدة أو السمنة ....والزبدة أخف وأصح .....والليمون الأسود ثم نغلق القدر ونرفع النار حتى يدور البلف ثم نخفض النار لمستوى منخفض لمدة25دقيقة ,,,,,,,,,,,,, بعد ذلك تكون قد قطعت القرع والجزر ولباذنجان والبطاطس وتسلقها مع ماء وملح وماجي وبهار وبعد إنتهاء الرز قدم الزر واللحم وضع فوقها الخضار  | |||||||
 |
|
02-18-2008, 11:49 PM
| #2 | |||||||
| شكراً جزيلاً لموضوعك يا سامر ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر | |||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نثرية الدخل طعم ولا بالخيال | قيس | منتدي الطبخ البري | 1 | 01-20-2008 02:04 AM |
| بابا يضرب ماما | ط ع س | منتدي القصص والروايات | 2 | 10-31-2007 02:40 AM |
| شاب يضرب وجه ابيه بالقراءن !!!! | تواك تيجي تسأل؟ | منتدي القصص والروايات | 2 | 10-23-2007 03:42 PM |
| في حضرة الصمت | ملك الغابه | منتدي الخواطر وعذب الكلام | 4 | 05-08-2007 07:30 PM |
| شاب يضرب امه في مجمع الراشد | خاطف القلوووب | منتدي الجريمه والعنف والقضايا الساخنه | 5 | 10-19-2006 04:04 PM |
العرض العادي
