|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-18-2008, 11:34 PM
| #1 | |||||||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هناك طريقة ممتازة ومميزة لطبخ الضب وهي أن تأتي بضب واحد ولا يكون كبير في الحجم بل متوسط يعني يكون ضب هرفي ومن ثم توقد لك نار من الحطب وتنتظر حتى تكون جمر وأحرص أن لا تكون حارة جداً ثم تأتي بالضب بشرط أن لا تفتح بطنه لتخرج مابه بل يكون مذبوح من الرأس فقط ومن ثم تضعه فوق الجمر وسوف ترى أن بطن الضب سينتفخ لذا إحرص على أن لا تكون النار حارة حتى لا ينفجر ومن ثم تقلبه على الجمر لمدة نصف ساعة ومن ثم تخرجه ليبرد وبعد ذلك تشق في بطنه شق صغير من عند العكرة ومن ثم تبدأ بالمص حتى تشرب المرقة وهي بطعم لن تنساه أبداً وإذا فرغ ما ببطن الضب من مرق فشق بطنه وأخرج مابه ومن ثم أبدأ بأكل الضب بالهناء والشفاء. ملاحظة: هذه الطريقة مجربة مني أنا وهي ممتازة وتصلح لمن ليس معه عدة طبخ يعني إذا لقيت ضب طارف ومسكته وبغيت تذوق لحمه فمالك إلا ها الطريقة الممتازة | |||||||
 |
|
02-18-2008, 11:35 PM
| #2 | |||||||
| شكراً جزيلاً لموضوعك يا مهاجر ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر | |||||||
| |
|
02-18-2008, 11:35 PM
| #3 | |||||||
| شكراً جزيلاً لموضوعك يا مهاجر ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر | |||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقه ممتازه لطبخ الضب | عنتر | منتدي الطبخ البري | 1 | 12-17-2007 03:51 AM |
| أعجب طريقة لطبخ الضب ... أدخل منت بخسران | الكاتم | منتدي الطبخ البري | 1 | 12-06-2007 11:53 AM |
| طريقة صيد الضب | قيس | منتدي المحميات والحياة الفطريه و النباتات البريه | 1 | 09-07-2007 03:47 AM |
| لكم طريقة صيد وذبح وطبخ الضب بصور اخليكم مع الصور | ط ع س | منتدي الصيد الداخلي والخارجي | 4 | 08-09-2007 04:47 AM |
| لكم طريقة صيد وذبح الضب بالصور ..!! للي مايعرفون الضب يدخلون | سيف الدوله | منتدي الطبخ البري | 2 | 07-18-2007 04:25 AM |
العرض العادي
