|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-29-2008, 12:58 AM
| #1 | |||||||
| المقااادير .... مجموع لابأس به من دخل ويفضل من 20 وأنت إلى طالع  وبصله مفروووومه نااااااعم جدا(بصلتين)وفلفل أحمر للتذويق وملح ناعم . .................................................. .............. الطريقة ..... أحضر مقلاة تتسع للدخل .. وأفرش الدخل على صورهن (خل الشحم على المقلا) وخل المقلاة على نار هادئه وسكر المقلاة بطباقة جدر يكون مسكر كل الجوانب للبخار وطول بالك علية .... وبعد 15 دقيقة قرب أذنك للمقلاة أذا سمعت صوت الدهن يطبخ !! أرفع المقلاة طيب!! ورش الكركم بتساوى (لاتكثرة) وبعدين الفلفل الاحمر الناعم وحرك الخليط بتساوى ورش الملح وبعد ماخلص من إلى أنذكر رجع الطباقة للمقلاة وأتركه 10 دقايق على نار شبه متوسطة (يعنى زيد النار شي بسيط) وبعد 10 دقايق أفتح المقلا وحرك المزيج بأنتظام وأنت تحرك المزيج أحضر البصل ورشة فوق الدخل وحرك الزيج على نار قوية لتنشيف الدخل من البخار لحد مايتماسك البصل ويصبح لووونه ذهبى (مثل العسل تقريبا) وجهز براد الشاهى الحالى والثقيل والخبز وقل(((بسم الله الرحمن الرحيم))) وماوصيك أكل لين يطلع من خشمك  وملاحظة بعد ماتخلص قل (( الحمدالله على النعمة)).  تحياااتى لكم. | |||||||
 |
|
01-30-2008, 09:38 AM
| #2 | |||||||
| الله يجيبه بس مشكور على طرحك الطريقه | |||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تركيب الجيل الثالث vBulletin 3.0.3 | شيهانة | الكتب التقنية | 1 | 12-11-2007 02:27 PM |
| أسهل طريقة لنتف الدخل؟ | الساهر | منتدي الطبخ البري | 0 | 11-27-2007 04:12 AM |
| طريقة كبسة الدخل | عنتر | منتدي الطبخ البري | 1 | 11-19-2007 04:48 PM |
| طريقة فورمات الج الجيل الثالث | ملك الغابه | منتدي الجوال العام | 0 | 04-15-2007 03:15 AM |
| طريقة طبخ حمسة الدخل بدون طماطم | ديمه | منتدي الطبخ البري | 5 | 12-03-2006 01:15 PM |
العرض العادي
