![]() |
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 | |||||||
| هاذي كبستي وطبعاً اكيد فيه اللي " أحّرف " مني فإن كان اعجبتكم فهذا من ذوقكم وان فيها مافيها فأعذرونا طبعا اليومين هاذي عزابي وانتوا شايفين نص حبة دجاج " على قدي " اقول ايش رايكم نبدأ هات قدر الضغط وولع عليه وصب زيت " سهله والا ؟؟ " خذ لك بصله متوسطه وقطعها وحطها بالقدر وحركها بالملعقه شوي هات كم حبة ثوم اذا حبيت وقطعها او اهرسها وانا افضل تقسيمها الى نصين لأنها بعد الطبخ يكون فيها طعم عجيب ونكهه ولا اروع بدون ما تطلع ريحته لأنه مات من كثر الطبخ وللعلم مفيد جدا وما عليك خلهم يتحمرون مزبوط كما في الصوره ![]() بعدين نضيف الدجاج والبهارات سوا هيل وكمون مطحون وعويدي وكزبره ناشفه والكميه حسب رغبتك ![]() نحركهم ونغطي القدر بالغطا وخله على نار هاديه حتى الكشنه تطلع ريحتها ويتبهر الدجاج ميه بالميه بعد 5 او 7 دقايق افتح واقلب الدجاج على الجهة الثانيه خله بعد يتحمر شوي ![]() ![]() بعد ما ضبطت الكشنه نصب مويه على الدجاج حتى تغطيه وهنا نملح بعد المويه وان حبيت تضيف ليمون اسود فترى نكهته عجيبه ![]() نغطي القدر ونقفله ونرفع النار بعد ما يبدأ " يتشتش " نحسب 10 دقائق كامله وهو على نار عاليه وبعدها نطفي الحين نغسل الرز مضبوط بعد ما تفتح القدر شيل الليمونه وصب الرز علشان ما تتفقع الليمونه وتخرب ام الشغله وحرك الرز واطعم المرقه علشان وزنية الديلكو قصدي الملح اضف كم قرن فلفل وحبة بيضه كما هي علشان تستوي مع الطبخ ![]() قفل قدرك وارفع النار ومن بعد ما يتشتش احسب وخلك بعقلك احسب 5 دقائق بالضبط بعد ما يتشتش قصر النار الحين واحسب كمان 5 دقائق على نار واطيه وطف بعدها وهذا المنظر الأولى للمشروع القومي العربي ![]() الحين يبدأ اطلاق الملاعق والايادي بس بعد ما تسمي وتتعوذ من ابليس وتتربع وتاخذ راحتك وتحس انك طبيعي ابدأ وكلك امل ان تشبع وتتلذذ بكبسه على قد حالها ![]() ![]() طبعا ملاحظين السلطتين بارده و حاره | |||||||
|
| | #2 | |||||||
| هلا والله بالكبسات الطيبة | |||||||
|
| | #3 | |||||||
| شكر لك افدتنا بشي نحتاج له غالب الاحيان تقبل تحياتي ومروري | |||||||
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| علشان الكل يتحمس ويتشجع | الخفوق | منتدي الصيد الداخلي والخارجي | 1 | 01-16-2008 01:41 AM |
| حرامى دخل شقة علشان يسرق | المجروحة | منتدي احلي نكته | 1 | 12-26-2007 11:32 PM |
| ياجريس خذت أمك علشان تاليك | بنت الصحراء | منتدي صوتيات الخاز باز | 1 | 11-11-2007 12:12 AM |
| ياجريس خذت أمك علشان تاليك | بنت الصحراء | منتدي صوتيات الخاز باز | 1 | 06-16-2007 05:12 PM |
| ادخل الآن...صورة لطفل له ذيل ولقد...التفاصيل بالداخل...ادخل...ادخل | ط ع س | منتدي الجريمه والعنف والقضايا الساخنه | 4 | 10-14-2006 04:08 PM |