|
| |||||||
| منتدي الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاق اخر لن تعرفوه الا بالتجربه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-09-2008, 01:49 AM
| #1 | |||||||||||
| فخد غنم مع أرز أكلة طيبة وشهية فخد غنم عمل فخد غنم مع طبق رزمبهر فخد غنم مع رز باللحمة المفرومه أكلة شهيه أشهى الأكلات قسم الأكلات الشهية أكلات رئيسية   يعتبر الأرز مكوّناً أساسياً في الأطباق العالمية، ويكاد يكون أحد المواد الأكثر استخداماً في المطبخ الشرقي. «سيدتي» تعرفك على كيفية إعداد أطباق شرقية قوامها الأرز بأنواعه المختلفة.. المقادير كيلوغرام من فخذ الغنم بالعظام 200 غرام من لحم الغنم المفروم 200 غرام من الأرز ذي الحبة الطويلة 50 غراماً من الصنوبر 75 غراماً من البصل المفروم ناعماً 200 غرام من السمن رشّة من البهار الأسود الناعم الحلو رشّة من القرفة الناعمة رشّة من الملح طريقة التحضير في قدر يحتوي على السمن، يقلى كل من البصل والصنوبر، ثم يضاف إليهما اللحم المفروم حتى يميل لونه إلى الإحمرار. يصفّى الأرز المغسول والمنقوع بالماء الفاتر، ويضاف إلى اللحم، ويقلّب حتى يجف ثم، يضاف كلّ من الملح والبهار والقرفة ثم الماء أو المرق، ويترك المزيج على نار قوية كي يغلي، لتخفّف بعدها الحرارة حتى ينضج. في صينية، يوضع فخذ الغنم داخل الفرن لمدة 30 دقيقة كي يشوى ويحمر جيداً، وذلك على حرارة 190 درجة مئوية. ثم يغلّف بورق قصدير، ويسقى بالمرق من وقت إلى آخر لمدة ساعتين كي ينضج جيداً. يرتّب الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه الفخذ، ويزيّن باللوز والفستق والصنوبر، ويقدّم ساخناً. وبالهنا والشفا
| |||||||||||
 |
|
07-09-2008, 01:55 AM
| #3 | |||||||
| لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/size][/center]الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين شـكــ وبارك الله فيك ياديمه لك مني أجمل تحية بصرحه موضوع في قمة الابداع لك مني اتحيه | |||||||
| |
|
07-09-2008, 01:55 AM
| #4 | |||||||
| لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/size][/center]الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين شـكــ وبارك الله فيك ياديمه لك مني أجمل تحية بصرحه موضوع في قمة الابداع لك مني اتحيه | |||||||
| |
|
07-09-2008, 01:55 AM
| #7 | ||||||||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله كل خير اخويديمه على هذا ونتمنى كل جديد السلام عليكم ورحمةالله وبركاته | ||||||||
| |
|
07-09-2008, 01:55 AM
| #8 | |||||||
| لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين شـكــ وبارك الله فيك ياديمه على موضوعك لك مني أجمل تحية | |||||||
| |
|
07-09-2008, 01:55 AM
| #9 | |||||||
| SIZE="4"] شكراً جزيلاً لموضوعك يا ديمه ننتظر منك الجديد بفارغ الصبر تحياتي | |||||||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| العلاقة بين العرب وإيران | عاشور صلاح الدين | المنتدي الإسلامي العام | 0 | 01-28-2008 02:24 PM |
| كبرياء امرأة وحب رجل ( قصة قطرية ) | أبــ صـلـووح ــو | منتدي القصص والروايات | 7 | 10-30-2007 11:38 PM |
| دراسة حول التربية الاعلامية للاطفال (التفاعل الواعي مع الاعلام ) | طعوس جديد | الطب النفسي والتطوير الذاتي | 1 | 10-07-2007 06:51 PM |
| معجم قبائل المملكة العربية السعودية | ط ع س | منتدي تعريف وتواجد واماكن القبائل العربية | 0 | 03-09-2007 11:13 PM |
| كيف ترد علي النصاري من كتبهم"مناظرات | ط ع س | المنتدي العام | 2 | 12-02-2006 12:09 AM |
العرض العادي
